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다이어트에 도움이 되는 7가지 식사법

2015년 10월 23일 Leave a Comment Written by fitnesskorea

조금 모자란다 싶을 때 그만 먹는 게 건강에 좋다. 늘 듣고 자란 얘기다.

하지만 말이 쉽지 그렇게 되기 어렵다. 눈앞에 음식이 있으면 웬만큼 배부르지 않는 한 계속 먹게 된다. 맛난 음식이라면 더욱 그렇다. 잔뜩 먹은 뒤 가쁜 숨을 몰아쉬며 후회해봤자 이미 늦었다.

그런 식습관을 바꾸지 않은 한 날씬한 몸매를 가꾸기란 쉽지 않다.

미국 여성 건강 사이트 위민헬스맥닷컴이 음식을 적게 먹는 7가지 방법을 소개했다.

 

1. 음식을 씹는 동안에는 수저나 포크를 내려놓으라

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자신의 먹는 습관을 돌아보라. 다 씹어 삼키기도 전에 또다시 수저가 입으로 음식을 실어 나른다. 씹는 동안에 수저를 내려놓으면 음식을 충분히 씹어 천천히 삼키게 된다. 많이 먹지 않아도 포만감이 든다.

 

2. 먹기 전에 절반을 덜어 놓으라

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우리는 어려서부터 자기 몫을 다 먹는 습관을 들여왔다. 양이 조금 많아도 자신에 주어진 음식을 먹으려 노력하게 되는 것이다.
식사 시작 전 절반을 덜어 놓으면 줄어든 음식을 자신의 몫으로 여기게 된다. 물론 부족하면 덜어 둔 음식을 더 먹어도 된다.

 

3. 첫술을 음미하라

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첫술을 뜨기 전에 4~5초 정도 음식을 살펴보라. 무엇으로 만들었는지 어떤 빛깔인지 냄새는 어떤지 등. 그리고 처음 입에 음식을 넣었을 때 충분히 음미하라. 맛과 냄새는 물론이고 씹는 소리까지. 그렇게 깨어서 식사를 하면 음식을 충분히 즐기게 되고 적게 먹게 된다.

 

4. 포크를 뒤집어서 사용하라

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포크를 쓸 때 해당되는 말이다. 포크를 바로잡고 음식을 먹을 때는 퍼서 먹는 경우가 많다. 반면 뒤집어서 쓰면 음식을 찔러서 집어야 한다. 당연히 한 번에 적은 양을 먹게 된다.

 

5. 식사할 때는 텔레비전을 꺼라

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텔레비전을 보면서 먹으면 14% 더 많이 먹게 된다고 한다. 음식이 아니라 다른 데 정신이 팔리면 배부른 줄도 모르고 기계적으로 음식을 입에 집어넣게 된다. 텔레비전 대신 음식을 보면서 먹으라.

 

6. 식사 30분 전에 물을 마시라

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어떤 사람들은 목마름과 배고픔을 구분하지 못한다. 수분이 충분히 보충되면 잘못된 신호에 따른 폭식을 막을 수 있다.

 

7. 식사 때 사용하지 않는 손은 주먹을 쥐라

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이상해 보이지만 효과가 큰 방법이다. 이는 우리의 행동이 마음에 영향을 미친다는 체화된 인지(embodied cognition) 이론에 따른 것이다.
주먹을 쥐는 행동은 “안돼” “그만”이라고 마음에 신호를 준다.

 

출처:?위민헬스맥닷컴
편집: 스포플렉스

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